34,6225$% 0.14
36,3736€% 0.14
43,6696£% 0.23
2.919,43%0,08
2.624,66%-0,03
9.659,96%1,15
TÜRKİYE genelinde, büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %3,8 artarak 17 milyon 872 bin baş oldu. Küçükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %5,1 oranında artarak 48 milyon 481 bin baş oldu
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, büyükbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı %3,8 artarak 17 milyon 688 bin baş, manda sayısı %3,2 artarak 184 bin 192 baş olarak gerçekleşti.
Küçükbaş hayvanlar arasında yer alan koyun sayısı bir önceki yıla göre %5,9 oranında artarak 37 milyon 276 bin baş, keçi sayısı ise yine bir önceki yıla göre %2,6 oranında artarak 11 milyon 205 bin baş olarak gerçekleşti.
Hayvan sayıları ve değişim oranları, 2018-2019
Hayvan sayıları, 2018-2019
Toplam süt üretimi bir önceki yıla göre %3,8 artarak 22 milyon 960 bin ton oldu
Süt üretiminin %90,5’ini inek sütü, %6,6’sını koyun sütü, %2,5’ini keçi sütü ve %0,3’ünü manda sütü oluşturdu.
Toplam süt üretiminin türlerine göre dağılımı (%), 2019
Yapağı, kıl, tiftik ve bal üretimi arttı, balmumu ve yaş ipek kozası üretimi azaldı
Bir önceki yıla göre yapağı üretimi %6,3 artarak 70 588 ton, kıl üretimi %2,7 artarak 6 162 ton ve tiftik üretimi ise %2,3 artarak 380 ton olarak gerçekleşti.
Bir önceki yıla göre bal üretimi %1,3 artarak 109 bin 330 ton, balmumu üretimi ise %0,4 azalarak 3 bin 971 ton oldu.
İpek böcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı bir önceki yıla göre %2,6 azalarak 675 oldu. İpek böcekçiliğiyle uğraşan hane sayısı da %6,7 oranında azalarak 2 bin 062 adet oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre %5,6 azalarak 5 bin 890 adet, yaş ipek kozası ise bir önceki yıla göre %4,4 azalarak 90 ton olarak gerçekleşti.
Diğer hayvansal ürünlere ait yıllık değişim oranları (%), 2019
Renkli reçete operasyonunda 11 şüpheli adliyede