DOĞRU BESLENME İLE YAŞLANMAYIN YAŞ ALIN
Yaşlılık 65 yaş ve üzeri yaş grubu için kullanılan bir kelimedir. TUİK verilerine göre ise Türkiye'de yaşlı nüfus son beş yılda %17 artmış ve 7 milyon kişiye ulaşmıştır. Fakat yaşınız ister 65 olsun ister 90 sağlıklı bir şekilde yaş alıyorsanız yaşlanmayı unutun.
Öğünlerinizi atlamayın ve besin çeşitliliğini sağlayın Yaş ilerledikçe vücutta bazı değişiklikler gözlemlenir. 65 yaş üzeri bireylerin %25’inde tat hücrelerinin fonksiyonlarında azalma görülmektedir. Buna bağlı olarak iştahta azalma da görülebilir. Bunun yanı sıra yaş ilerledikçe bağırsak enzimlerinde ve emiliminde bazı azalmalarda olduğu için öğün sayıları ve öğünlerde tüketilen besinlerin verimliliği ve kalitesi çok önemlidir. Vücudun ihtiyacı olan tüm besin ögelerini tek çeşit beslenme ile sağlamak mümkün değildir. Bu nedenle beslenmenin çeşitliliği de çok önemlidir. Besinler içermiş oldukları besin ögelerine göre süt ve süt ürünleri, et- benzeri besinler, sebze -meyveler, tahıl grubu olmak üzere 4 gruba ayrılırlar. Her gruptan yeterli ve dengeli bir şekilde tüketmek oldukça önemlidir. Proteinler çok önemli 80 yaş ve üzerinde ki kişiler kaslarının azalmasına yağlarının ise artmasına daha meyillidir. Proteinler ise kasların yapıtaşıdır ve yapılanma için proteinlere ihtiyaç vardır. Bu nedenle beslenmede proteinlere yeterli miktarda yer verilmelidir. Et, tavuk, balık, kurubaklagiller, süt ve ürünleri, yumurta protein kaynaklarıdır. Kalsiyum eksikliğine dikkat edilmeli Yaşın ilerlemesi ile kalsiyum kemiklerden geri emilmeye başlar. Osteopeni ve osteoporoz riski bu nedenle yaş ilerledikçe artmaya başlar. Özellikle kadınlar menopoz sonrası ilk 5 yıl içerisinde iskelet kalsiyumlarının %40’ını kaybederler. Aynı zamanda kalsiyumun kemik yapımındaki görevi dışında, doku sıvılarında bulunarak kasların kasılma ve gevşemesinde, kanın pıhtılaşmasında, sinirsel uyarıların iletiminde, hücre duvarı geçirgenliğinde, bazı enzimlerin aktivasyonunda da etkilidir. Yoğurt, peynir, ayran, kefir, badem, kurutulmuş meyveler kalsiyum kaynaklarındandır. Kalsiyumun kullanılabilmesi için D vitaminine gereksinme vardır. Fakat besinlerle D vitamini gereksinmesi karşılanamadığından 65 yaş üstü bireylerin güneş ışınlarından yeterince yararlanması gereklidir. Yeterli miktarda su içilmeli Yaş ilerledikçe vücudun su oranı azalmaktadır. 65 yaş üzeri bireylerin günde en az 2 litre su tüketmesi gereklidir. Çay, kahve, asitli içecekler, hazır meyve sularından kaçınmalıdır. Çay, kahve gibi diüretik sıvılar tüketildiği zaman su tüketiminin arttırılması oldukça önemlidir. Susama ihtiyacı gelmeden belirli aralıklarla su içilmelidir. Yeterli suyun tüketilmesi böbrek fonksiyonlarının normal bir şekilde sürdürülebilmesi, idrar yolları enfeksiyonlarının önlenebilmesi, kabızlığın önlenebilmesi, metabolizmanın işlevlerini doğru bir şekilde gerçekleştirebilmesi için önemlidir. Beslenmenin posa içeriği arttırılmalı Kuru baklagiller, tam buğday ekmekleri ve tahıllar, sebze-meyvelerin posa içeriği yüksektir. Posa, şeker hastalığı, kanser, koroner kalp hastalığını önleyici ve tedavi edici özelliktedir. Bağırsak faaliyetlerinin düzenlenmesi açısından önem taşır bu sayede kabızlık sorunu yaşayan bireyler içinde çok önemlidir. Kalın bağırsak kanseri oluşum riskini azaltır. İdeal kilo korunmalıdır 65 yaş üzeri bireylerde kilo kaybı ve kilo alımına dikkat edilmelidir. Haftalık olarak vücut ağırlığına bakılırsa kilo takibinin rahat ve doğru bir şekilde izlenmesi sağlanabilir. Son altı ayda yaklaşık 5 kg kilo kaybı veya kilo alımı varsa bunun nedeni araştırılmalıdır. 18-24 Mart Yaşlılar Haftası kutlu olsun.