Gamalı Köftecisi ustalarından Zübeydeli öğrencilere mesleki eğitim

Gamalı Köftecisi, Zübeyde Hanım MTAL öğrencilerini ağırlayarak Türk mutfağı yemekleri dersi uygulamasını ustalar nezaretinde yapmalarını sağladı. TURGUTLU İlçesinde 1 asırdır köftecilikle uğraşan ve bölgenin tanınmış esnaflarından Gamalı Köftecisi ile Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi arasında mesleki eğitim iş birliği projesi hayata geçirildi. Protokol, yiyecek ve İçecek endüstrisinin; ihtiyaç duyduğu yetişmiş, kalifiye insan gücünü, mesleki ve teknik eğitim okul ve kurumlarının “Yiyecek İçecek Hizmetleri” Alanında, yeni teknolojilere ve sektördeki yeniliklere uygun olarak yetiştirmek amacıyla Aralık ayında yapıldı. İlçenin en önemli lezzet markaları arasında yer alan Gamalı Köftecisi’yle imzalanan protokol kapsamında Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yiyecek içecek hizmetleri alanı 12’nci sınıf öğrencileri 4 haftada 1 gün Türk mutfağı yemekleri dersi uygulamasını Gamalı Köftecisinde ustalar nezaretinde yapmaya başladı. Protokol, 2018-2019 eğitim öğretim yılının son haftasına kadar geçerli olacak. Gamalı Köftecisi işletmecisi Şevki Atman: “Bu gerçekten çok olumlu bir proje. Bu projeden faydalanmak ve kullanılabilirliği arttırmak için biz çok istekliyiz. Öğrenciler okulda alınan bilgiler ve iş hayatında ustaların tecrübeleriyle çok farklı yerlere gelebilirler. Projenin başarılı olmasını diliyorum” dedi.