Kış Mevsimine Geçiş Sürecinde Beslenme Konusunda Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Mevsim geçişleri metabolizmamız üzerinde farklı etkiler yaratmaktadır.Yaz mevsiminden kışa geçtiğimiz bu dönemde bağışıklık sistemimiz zayıflamakta ve günlük hareketlerimiz yaz aylarına oranla daha da azalmaktadır. Özellikle gecelerin uzamasıyla birlikte televizyon karşısında geçirilen vaktin artmasıyla atıştırmalıklarımızda fazlalaşmaktadır. Bu durum beraberinde kilo artışını getirmektedir.
PEKİ BU MEVSİMDE ÇABUK HASTALANMAMAK VE KİLO ALMAMAK İÇİN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
*YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEYE ÖZEN GÖSTERMELİYİZ;
Kışın daha hareketsiz bir yaşantımızın olması sebebiyle kilo alma ihtimalimiz daha da artmaktadır.Bunun önüne geçebilmek adına öğün atlamamalıyız. Uzun süreli açlıklar bir sonraki öğünde daha fazla bir şeyler yememize neden olacağından, günlük beslenme programımıza dikkat etmeliyiz. Güne mutlaka kahvaltı ile başlayarak vücudumuz için gerekli olan enerji alımının startını vermeliyiz.
*BAĞIŞIKLIK SİSTEMİMİZİ KUVVETLENDİRMEK ADINA MEVSİMİNDE SEBZE VE MEYVE TÜKETMELİYİZ;
Vücut direncimizi arttırmak için A ve C vitamininden zengin olan besinleri tercih etmeliyiz; portakal,mandalina, greyfurt,havuç,kivi,yeşil yapraklılar.Ayrıca bağışıklık sistemimiz için E vitamininin de ne kadar önemli olduğunu unutmamalıyız. Bu nedenle ceviz ve kurubaklagillere menülerimizde yer vermeliyiz.
*SU İÇMEYİ UNUTMAMALIYIZ !
Kış mevsiminde hava sıcaklıklarının düşmesiyle beraber sıvı alımı da oldukça azalmaktadır. Vücudun ihtiyacını karşılayabilmek ve metabolizmanın devamı için günde 10-12 bardak su içilmelidir. Bunun yanında ıhlamur,adaçayı,nane-limon gibi bitki çaylarından da günde 2 fincan kadar tüketilebilir.
*KİLO KONTROLÜNÜ SAĞLAYABİLMEK İÇİN;
-Metabolik hızımızın mevsimle beraber düşmemesi için posalı-lifli besinler günlük menülerimizde yer almalıdır.
-Televizyon karşısında geçirdiğimiz vakitlerde yağlı-şekerli hamur işleri yerine taze meyveler tüketmelidir.
-Kış günlerinde bitki çaylarından da faydalanabiliriz.Soğuk algınlığına karşı bizi koruyacak hem de içerdikleri antioksidanlar sayesinde metabolizmamıza fayda sağlayacaklardır.
-Balık tüketimimizi arttırmalıyız; taze balığın sezonu olan bu mevsimde haftada 2 kez balık tüketmeliyiz.Ancak balığımızı pişirme yöntemi olarak fırında veya ızgara ile pişirme yöntemlerinden birini tercih etmeliyiz.
-Menülerimizde bol yeşillikli limonlu salatalara yer vermeliyiz.
-Ayrıca kışın hareketlerimiz azaldığı için evde koridor yürüyüşleri ile hareketimizi arttırabiliriz.
BAĞIŞIKLIĞIMIZI KUVVETLENDİRİP KIŞA ÖNLEM ALMAK İÇİN ;
-Yarım elma
-1 adet kabuk tarçın
-4 adet karanfil
-2 dilim zendefil
-2 dilim limon
Elma, tarçın, zencefil ve karanfil 500 ml suda demlenir, demlendikten sonra 2 dilim limon ile günde iki fincan içebilirisiniz.
AYSEL ŞEN
Beslenme ve Diyet Uzmanı
Yorum ekle
