UNUTULMASINA KIYAMADIKLARIM…

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

UNUTULMASINA KIYAMADIKLARIM…

(Ali Şentürk’ün yazısı)

    Çok sevdiğim bir kardeşim, “Ağzı olan konuşuyor, uydurup uydurup yazıyorsun” dedi.. Aslında bu yazıları ben yazmıyorum. Sizler bir şeyler derliyorsunuz, fotoğraflar gönderiyorsunuz ben onları sadece sıraya koyuyorum derleyip toparlıyorum. Sizin ağzınızla sizin dilinizle yazıyorum.
Şimdi siz Kasabalılara desem ki unutulmasına kıyamadıklarınız nelerdir. Kiminiz Kasabanın muhallebicisi Kemal Amcadan başlayacak, kiminizde susam helvacısından dem vurup, bozacı Seyfettin Amcaya kadar gidecektir. Aslında unutulmasına kıyamadığımız Kasabanın gazozları ve gazozcularıdır. .
Çocukluk yıllarımızda önlerinden geçtiğimiz yorgancıların, nalbantçıların, hancıların, semercilerin ve de arzuhalcilerin masallara taş çıkaran öyküleri vardı… Onların son ustaları dükkânlarını kapatıp hayata veda edip gittiler. En son dükkânlarını kapatanlar belki de Kasaba’nın gazozcularıydılar.
Kasaba gazozları, siyah beyaz dünyamızın renkli bir tadıydı. Onu kimi zaman köpürtüp leblebi ile içtik. Kimi zaman onu yudumlamak için top peşinde koşturduk. O gazozlar, kimi zamanda gözyaşı döktüren Kasaba’nın Tarla, Zafer gibi yazlık sinemalarında izlenen filmin acısını aldı, içimizi serinletti. Belki de onun tadı Kasaba’nın suyundan geliyordu.
Osmanlı dönemi Kasaba’sında, özellikle Karaosmanoğlu ailesinin Turgutlu’da voyvodalık yaptığı tarihlerde, şehirde birçok şerbet hane görülür. 1790’lı yılların sonlarında şehir sakinlerinin günlük yaşamları için hizmet veren bakkallar, kahvehaneler, berberler ve fırıncıların yanında şerbet hanelerin de varlığı dikkate değerdir.
1932 yılına gelindiğinde Turgutlu’da 3 gazozcu dükkânı görülür. Bu gazoz hanelerden birisi Musevi asıllı Yako’nun oğlu Lion’undur. Diğer gazozcu dükkânı ise Muma İleyh’ne aittir.
Bizim çocukluk yıllarımızın gazozcuları kimlerdi derseniz? Ömer Amca, Ömer amca derim. Hani o at arabası ile gazoz dağıtımı yapan, ıslık çalınca duran, son gazoz kasası arabaya konunca deh demeden yürüyen atı olan “Hayat Gazozları’nın” sahibi Ömer Işıklı! Ya diğerleri; Yazlık sinemalarda buz parçaları arasında sunulan Ünal Amca’nın “Uludağ Gazozları, İki tekerlekli arabalarla bakkallara dolaşan “Şen Gazozları”, Halit Oğuz’un “Cansu Gazozları, Ömer Işıklı’nın “Hayat Gazozları”. Cem, Hünkâr gazozları… Hepsi bizi bir gazoz tadında bırakıp bu dünyadan çekip gittiler… Onlardan sadece tatlı anılar kaldı. Varsa unuttuklarımız siz sayın…
Unutulmasına kıyamadıklarım yalnız Kasaba’nın gazozlarımı? Daha neler neler!